El hotel I Melograni es un hotel completamente nuevo situado convenientemente cerca del centro de Vieste, y se compone de dos edificios adyacentes inmersos en el enorme parque del complejo turístico Baia degli Aranci, con olivos centenarios y plantas aromáticas medicinales. El mar y la gran playa de arena dorada se encuentran a menos de 150 metros; gracias a su excelente posición, el hotel I Melograni con la certificación ISO 14001 es también el punto de partida ideal para dar vueltas y hacer excursiones por el casco antiguo de Vieste, las cuevas marinas, las islas Tremiti, el parque nacional Gargano y varios lugares de interés arqueológico. Se pueden organizar excursiones a las Grotte di Castellana y a los famosos Trulli de Alberobello. El restaurante ofrece la posibilidad de descubrir nuevos sabores y antiguas tradiciones. Hay disponibles menús especiales para personas que padecen alergias alimentarias. Los demás servicios del hotel comprenden bar, sala de televisión, Punto de Internet, dos piscinas con hidromasaje, playa privada, bicicletas, zona infantil para niños, actividades en la playa opara adultos y niños o animación nocturna y espectáculos en el amfiteatro. Se admiten pequeñas mascotas previa petición al efectuar la reserva (sólo con correa). No se les permite en la piscina, la playa y en las zonas comunes.